Speisen
Vorspeise
Karotten-Ingwer Süppchen
mit Kokosmilch verfeinert, Sahnehäubchen & Croutons
7,50 €
Rinderkraftbrühe
serviert mit Gemüse & Nudeln
7,50 €
Duo vom Eifeler Ziegenkäse
vom Hof Steinrausch, Wascheid
cremiges Ziegenkäse-Eis gepaart mit von Strudelteig, Birne & Preiselbeeren umhülltem Ziegenkäse auf Salatbouquet
15,50 €
Rinder Carpaccio
garniert mit Rucola, Parmesan, Pinienkernen, Tomaten, Olivenöl & Balsamico
14,50 €
Salat
Camembert von der Ziege
vom Hof Steinrausch, Wascheid
aus dem Ofen, mit karamellisierten Nüssen & Honig auf Blattsalat
19,50 €
Salat mit Hähnchenbrust
großer, bunter Salatteller mit Obst & Hähnchenbrust
17,50 €
Salat mit Filet vom Lachs
großer, bunter Salatteller mit Obst & auf dem Grill gebratenes Lachsfilet
19,50 €
Vegetarisch
Ofenkartoffel
leckere Kartoffel aus dem Ofen, mit Kräuterquark & Salat
13,00 €
Ziegenkäse Burger
vom Hof Steinrausch, Wascheid
rustikaler Bun // Ziegenkäse Pattie // Wasabi Dip // Salat // Tomate // Gürkchen // Rote Zwiebeln // Pommes Frites
17,50 €
Fisch
Filet vom Lachs
auf Ratatouille Gemüse, mit Reis & einer feinen Weißwein Sauce
24,00 €
Fleisch
Hirschgulasch
serviert mit hausgemachten Spätzle & Apfelmus
20,50 €
Hähnchen in Cassis
Streifen vom Hähnchen in Cassis Sauce,
serviert mit Reis & Salat
17,50 €
Trudchens Hähnchenburger
rustikaler Bun // Hähnchenbrustfilet // Mozzarella // Pesto // Rucola // Tomate // Balsamico // Pommes Frites
17,00 €
Hüttenburger
rustikaler Bun // saftiges Rindfleisch Pattie // Eifeler Schinken // Weichkäse // Zwiebelconfit // Salat // Tomate // Gürkchen // Rote Zwiebeln // Pommes Frites
16,50 €
Tafelspitz
an Apfel-Meerrettich Sauce, serviert mit Röstinchen & Salat
20,50 €
Rumpsteak Café de Paris
vom Angus Rind, serviert mit Café de Paris Butter, Pommes Frites & Salat
30,50 €
Rumpsteak Pfeffer
vom Angus Rind, an Pfeffer Sauce, serviert mit Pommes Frites & Salat
30,50 €
Schnitzel Wiener Art
vom Eifel Schwein, serviert mit Zitrone & Preiselbeeren, Pommes Frites & Salat
16,50 €
Schnitzel Champignon
vom Eifel Schwein, an Champignonrahmsauce,
serviert mit Pommes Frites & Salat
18,80 €
Schnitzel Paprika
vom Eifel Schwein, an einer fruchtigen Paprikasauce,
serviert mit Pommes Frites & Salat
18,80 €
Schnitzel Pfeffer
vom Eifel Schwein, an Pfeffersauce,
serviert mit Pommes Frites & Salat
18,80 €
Schweinerückensteak Mephisto
vom Eifel Schwein, mit Preiselbeeren & Senf überbacken,
serviert mit Pommes Frites & Salat
20,50 €
Für unsere kleinen Gäste
Kinder Schnitzel
„Wiener Art“ mit Pommes rot / weiß
7,20 €
Kinder Spätzle
Hausgemachte Spätzle mit Champignonrahmsauce & Apfelmus
7,20 €
Dessert
Kleines Käse Dessert
eine kleine, aber feine Auswahl verschiedener Käsesorten, ganz nach dem Motto „Käse schließt den Magen“
12,50 €
Leckerchen
kleine, süße Überraschung
5,00 €
Scheunenschlupfer
auf Vanillesauce mit frischen Früchten
6,20 €
Warmer Apfelstrudel
auf Vanillesauce mit Sahne
6,20 €
Schnapsdrossel
eine Kugel Eis nach Wahl,
mit einem Likör nach Wahl
5,00 €
Sekt Sorbet
ein Glas Sekt mit Mirabellen Sorbet
5,00 €
Affogato
Espresso mit einer Kugel Crème Vanilla
4,00 €
Eiskaffee
kalter Kaffee, eine Kugel Crème Vanilla & Sahne
4,50 €
Sanftes Engelchen
eine Kugel Crème Vanilla mit O-Saft
4,00 €
Beschwipstes Engelchen
eine Kugel Crème Vanilla mit O-Saft & Safari
6,50 €
Nuss Becher
eine Kugel Crème Vanilla, zwei Kugeln Maple Walnuts, bunte Nüsse, Karamellsauce & Sahne
8,50 €
Frucht Becher
drei Kugeln Crème Vanilla,
frische Früchte & Sahne
8,50 €
Schoko Traum
drei Kugeln Crème Vanilla, Brownie-Crumble, Schokolade, Schokoladensauce & Sahne
8,50 €
Oma’s Liebling
drei Kugeln Crème Vanilla, Eierlikör & Sahne
8,50 €
Kinder Eis
süße Überraschung
2,50 €