Speisen
Von 12 bis 17 Uhr bieten wir eine kleinere Speisenauswahl an.
Alle mit einem * gekennzeichneten Speisen,
sind erst ab 17 Uhr erhältlich.
Vorspeise
Karotten-Ingwer Süppchen
mit Kokosmilch verfeinert, Sahnehäubchen & Croutons
7,50 €
Rinderkraftbrühe
serviert mit Gemüse & Nudeln
7,50 €
Duo vom Eifeler Ziegenkäse
vom Hof Steinrausch, Wascheid
cremiges Ziegenkäse-Eis gepaart mit von Strudelteig, Birne & Preiselbeeren umhülltem Ziegenkäse auf Salatbouquet
15,50 €
Basilikum trifft Burrata *
erfrischendes Basilikumsorbet auf einer Burratablume
mit Öl & Balsamico an Salatbouquet
14,50 €
Rinder Carpaccio
garniert mit Rucola, Parmesan, Pinienkernen, Tomaten, Olivenöl & Balsamico
14,50 €
Salat
Camembert von der Ziege
vom Hof Steinrausch, Wascheid
aus dem Ofen, mit karamellisierten Nüssen & Honig auf Blattsalat
19,50 €
Salat mit Hähnchenbrust
großer, bunter Salatteller mit Obst & Hähnchenbrust
17,50 €
Salat mit Rauchlachs Röllchen
großer, bunter Salatteller mit Obst & Frischkäse gefüllten Rauchlachs Röllchen
18,80 €
Vegetarisch
Eifeler Käsespätzle
mit Käse im Ofen überbacken & mit Röstzwiebeln garniert
14,90 €
Ravioli der Saison *
an einer feinen Weißwein Sauce, mit Klecksen von Pesto & serviert mit Salat
17,00 €
Ziegenkäse Burger
vom Hof Steinrausch, Wascheid
rustikaler Bun // Ziegenkäse Pattie // Wasabi Dip // Salat //
Tomate // Gürkchen // Rote Zwiebeln // Pommes Frites
17,50 €
Fisch
Medaillons vom Seeteufel
auf Ratatouille Gemüse, mit Reis & einer feinen Weißwein Sauce
30,50 €
Fleisch
Hähnchen in Cassis
Streifen vom Hähnchen in Cassis Sauce,
serviert mit hausgemachten Spätzle & Salat
17,50 €
Hüttenburger
rustikaler Bun // saftiges Rindfleisch Pattie // Eifeler Schinken // Weichkäse // Zwiebelconfit // Salat // Tomate // Gürkchen // Rote Zwiebeln // Pommes Frites
16,50 €
Roulade vom Kalb *
gefüllt mit Salbei & Schinken, an Sherry Sauce,
serviert mit Herzoginkartoffeln & Gemüse
27,50 €
Rumpsteak Café de Paris
vom Angus Rind, serviert mit Café de Paris Butter, Pommes Frites & Salat
30,50 €
Rumpsteak Zwiebel-Portwein
vom Angus Rind, an Zwiebel-Portwein Sauce, serviert mit Pommes Frites & Salat
32,50 €
Schweinebäckchen *
serviert mit hausgemachten Spätzle & frischem Gemüse
22,50 €
Filet vom Schwein *
an Apfel-Calvados Sauce, serviert mit hausgemachten Spätzle & Salat
24,50 €
Schnitzel Wiener Art
vom Eifel Schwein, serviert mit Zitrone & Preiselbeeren, Pommes Frites & Salat
16,50 €
Schnitzel a la Chef
vom Eifel Schwein, an einer pikanten Hollandaise,
serviert mit Pommes Frites & Salat
18,80 €
Schnitzel Paprika
vom Eifel Schwein, an einer fruchtigen Paprikasauce,
serviert mit Pommes Frites & Salat
18,80 €
Schnitzel Champignon
vom Eifel Schwein, an Champignonrahmsauce,
serviert mit Pommes Frites & Salat
18,80 €
Schweinerückensteak Mephisto *
vom Eifel Schwein, mit Preiselbeeren & Senf überbacken,
serviert mit Pommes Frites & Salat
20,50 €
Pulled Pork Burger *
rustikaler Bun // gezupftes Schweinefleisch in BBQ Sauce //
Salat // Tomate // Gürkchen // Cole Slaw // Pommes Frites
17,00 €
Für unsere kleinen Gäste
Kinder Schnitzel
„Wiener Art“ mit Pommes rot / weiß
7,20 €
Kinder Spätzle
Hausgemachte Spätzle mit Champignonrahmsauce
6,20 €
Dessert
Leckerchen
kleine, süße Überraschung
5,00 €
Scheunenschlupfer
auf Vanillesauce mit frischen Früchten
6,20 €
Warmer Apfelstrudel
auf Vanillesauce mit Sahne
6,20 €
Schnapsdrossel
eine Kugel Eis nach Wahl,
mit einem Likör nach Wahl
5,00 €
Sekt Sorbet
ein Glas Sekt mit Mirabellen Sorbet
5,00 €
Affogato
Espresso mit einer Kugel Crème Vanilla
4,00 €
Eiskaffee
kalter Kaffee, eine Kugel Crème Vanilla & Sahne
4,50 €
Sanftes Engelchen
eine Kugel Crème Vanilla mit O-Saft
4,00 €
Beschwipstes Engelchen
eine Kugel Crème Vanilla mit O-Saft & Safari
6,50 €
Nuss Becher
eine Kugel Crème Vanilla, zwei Kugeln Maple Walnuts, bunte Nüsse, Karamellsauce & Sahne
8,50 €
Frucht Becher
drei Kugeln Crème Vanilla,
frische Früchte & Sahne
8,50 €
Schoko Traum
drei Kugeln Crème Vanilla, Brownie-Crumble, Schokolade, Schokoladensauce & Sahne
8,50 €
Oma’s Liebling
drei Kugeln Crème Vanilla, Eierlikör & Sahne
8,50 €
Kinder Eis
süße Überraschung
2,50 €